страны отели бронирование описание статьи новости события статьи интересное природа культура музеи история события кафе кухня напитки транспорт фотографии путешествия экскурсии события животные цветы музеи, выставки усадьбы, парки рассказы контакты ссылки

Статьи | Кухня

Кухня

Республика Корея

Морские водоросли в корейской кулинарии

Морские водоросли в корейской кулинарии Корея, как известно, с трех сторон окружена морями. Поэтому не удивительно, что морепродукты занимают важное место в рационе корейцев. К числу наиболее часто употребляемых корейцами в пищу продуктов морского происхождения относятся такие морские водоросли, как морская...

Япония

Суши. Японская кухня

Суши. Японская кухня Родиной первоначальных суши были страны Южной Азии. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и попадала под каменный пресс. Через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой. Проходило несколько месяцев...

Камбоджа

Национальная кухня Камбоджи

Национальная кухня Камбоджи Можно сказать, что камбоджийцы едят все! Все что ползает и летает, все что растет и плавает, все что цветет и семенит ножками. В ход здесь идут жареные с солью и чесноком пауки, жареные кузнечики и жуки, сырое мясо змей и их внутренности, личинки насекомых...

Великобритания

Хаггис. Шотландская кухня

Хаггис. Шотландская кухня Хаггис — самое известное национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов, порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке. Внешне блюдо похоже на фаршированные животные кишки или домашнюю колбасу.

Испания

Испанская кухня

Испанская кухня Испанская кухня - одна из лучших в мире по качеству и разнообразию используемых продуктов, является достопримечательностей и гордостью страны. Трудно говорить о существовании национальной кухни Испании, как одного целого. Скорее, традиционная кухня состоит из многочисленных региональных кухонь...

Испания

Тапас - легкие закуски. Испанская кухня

Тапас - испанские легкие закуски Говоря об испанской кухне, невозможно не упомянуть тапас (tapas) - это испанские разнообразные легкие закуски. В любом баре или кафе их подают в любое время и к любому заказу вина или пива...

Испания

Гаспачо - традиционный испанский холодный суп. Кухня Андалусии

Гаспачо - традиционный испанский  холодный суп Жители Андалусии, живя в жарком климате, когда на жареную картошку и наваристые щи не тянет, создали суп - гаспачо, спасающий от жажды и жары. В наше время все холодные супы из сырых, не требующих приготовления продуктов называют «гаспачо», но гаспачо появился намного раньше, чем помидоры появились на испанской земле...

Испания

Хамон - сыровяленый окорок. Испанская кухня

Хамон. Испанская кухня Хамон (Jamon) - сыровяленый испанский окорок. Испанское лакомство и деликатес. Национальное сокровище и достояние страны. Хамон - основа иберийской кухни и в переводе с испанского – означает ветчина...

Шри-Ланка

Национальная кухня Шри-Ланки

Национальная кухня Шри-Ланки В основном в рационе Шри Ланкийцев присутствует растительная пища, мяса потребляется относительно мало. Любовь, просто страсть к огромному количеству специй, особенно чилли, делает вкус любого блюда огненно острым. Рис и карри – традиционная еда жителей острова...

Финляндия

Финские рождественские блюда. Кухня Финляндии

Финские рождественские блюда Ровно в полдень в Турку, древнем городе Финляндии, объявляется традиционное "рождественское перемирие". Эта церемония считается официальным началом Рождества. Во многих семьях именно в этот момент садятся за стол и начинают понемногу пробовать угощение...

<< ... 3 | 4 | 5 | 6

Наверх

Кухня Информация с сайта Натива.ру 2008-2023