страны отели описание статьи новости события статьи интересное природа культура музеи история события кафе кухня напитки транспорт фотографии путешествия экскурсии события животные цветы музеи, выставки усадьбы, парки рассказы контакты

Новости | Россия | Обзоры | Как подобрать хорошее холодильное оборудование для магазина?

Как подобрать хорошее холодильное оборудование для магазина?

2015-09-28

Фото: vectormetal.ru

Практически в каждом магазине вне зависимости от его размера есть холодильные установки. Без них вряд ли обойдется хоть одно предприятие питания. Рынок предлагает широчайший ассортимент такой техники, что значительно усложняет выбор. Установки могут отличаться способом охлаждения, габаритами, типом конструкции, а также объемом. Желая приобрести холодильное оборудование для магазина, важно знать, что необходимо учесть.

Что следует учесть при выборе хорошего холодильного оборудования для магазина?

Перед тем, как приобрести холодильную технику, желательно принять во внимание:

Тип системы охлаждения. Встроенная предполагает наличие компрессора в морозильной витрине. Зачастую эти системы находят применение на небольших торговых точках. Они просты в монтаже и эксплуатации, а также имеют относительно низкую цену. Выносную систему обычно подключают к внешним установкам, находящимся вне зала. Такой агрегат пользуется большим спросом благодаря повышенному ресурсу работы. Выносные системы применяются в огромных магазинах и торговых комплексах.

Температурный режим. Он зависит от вида товара, который будет храниться на витрине. Зачастую температура охватывает диапазон с +2 до +8 градусов. Такие холодильные установки обычно хранят салаты, колбасы или кондитерские изделия.

Вид охлаждения. Он может быть как статическим, так и динамическим. В первом варианте холод сам распределяется по прилавку, а во втором он делает это с помощью вентилятора. Динамический тип охлаждения специалисты признали наиболее эффективным.

Способ размещения товара. Морозильные витрины бывают вертикальными и горизонтальными. Быстрее всего с прилавков разбирают ту продукцию, которая располагается в прямой видимости покупателей. Именно поэтому чаще всего применяют специальные холодильные горки.

Принимая во внимание наши рекомендации, вы с легкостью сможете выбрать для своего магазина наилучшее холодильное оборудование. Желаем успешной торговли!